侦探调查活动在我国是有法律约束的。根据《中华人民共和国刑法》相关规定，任何侵犯公民个人信息、隐私的行为都是不允许的。这意味着，在进行侦探调查时，不能随意侵入他人住宅、办公室或者车辆等私人空间，也不能未经允许窃取他人的通讯记录或邮件等私密信息。因此，合法进行侦探调查的首要前提是严格遵守法律法规，尊重被调查对象的法定权利。

具体到福州侦探调查出轨的情况，合法操作可以从以下几个方面着手：

1. 证据的搜集：侦探可以采用公开的方式进行观察，例如在公共场所对目标人物的活动轨迹进行记录，但必须遵循公序良俗的原则，不得采取偷拍、偷录等方式获取信息。

2. 社交圈子的了解：通过与目标人物的朋友、同事等社交关系人的交流，可以间接了解到一些情况。当然，这种了解必须在合法范围内，不能强迫他人提供信息，更不能通过不正当手段获取信息。

3. 公共信息的利用：如利用社交网络平台、公共监控录像等公开信息资源，这些信息在不违反相关法律的前提下，可以作为辅助调查的手段。

4. 专业技能的使用：合理运用心理学、行为学等专业知识，分析目标人物的行为模式，从而推断可能的出轨行为。

5. 合法途径获取证据：如果确实需要进一步的证据，可以通过法院诉讼的方式，依法申请证据保全，由司法机关介入进行调查取证。

在进行侦探调查时，还需要注意以下几点：

- 确保委托人的合法权益不受侵害，同时维护被调查人的合法权益，避免因过度调查而引发的法律责任。

- 保持客观中立的立场，不能因为个人情感色彩影响到调查的客观性。

- 严格保密原则，对于调查过程中获得的各类信息，除非得到授权，否则不能随意披露。

- 明确告知委托人可能存在的风险和法律责任，确保委托人对可能产生的后果有清晰的认识。